PATRIMOINE : La fabrication de la bière, plusieurs étapes nécessaires avant de déguster

Blonde, brune, ambrée, rousse, de Printemps, de Noël, il y en a pour tous les goûts mais toujours à consommer avec modération ! On parle bien sûr de la bière, inscrite au patrimoine culturel français, elle fait partie de l’identité du Nord et constitue même un atout touristique pour notre région. La Région Hauts-de-France est en effet la 2ème région brassicole de France derrière l’Alsace. Découvrons les étapes de la fabrication d’une bière locale, dans une micro- brasserie saint-quentinoise.