SOCIÉTÉ : Le café, un grain de folie pour la journée

Partons à la découverte d’un produit incontournable de notre quotidien : le café, deuxième matière première échangée au monde après le pétrole. Entre tradition de production aux quatre coins du globe et nouvelles tendances comme le café de spécialité, ce breuvage universel se réinvente malgré les défis du climat. Explications avec un barista saint-quentinois!